g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ailemdeki pirinç köfte miktarı görece fazla olduğu için belirli bir ağırlık vermiyorum. 30 pirinçli köfte paketlemek istiyorsanız 15 tuzlu yumurta, 15 kestane ve 5 sosis hazırlayabilirsiniz. Daha sonra ne kadar başka malzemeye ihtiyacınız olduğunu hesaplayabilirsiniz. Maş fasulyesi önerilir. Ve fıstık

Zongzi yapraklarını birkaç gün önceden satın alın, suda kaynatın, sonra kurutun, sarıldıkları gün suya batırın. Yapışkan pirinci yıkadıktan sonra biraz kuru fasulye ekleyip iyice karıştırın

Maş fasulyeleri haşlandıktan ve çiçeklendikten sonra, tencereye biraz yağ koyun, uygun baharatları ve maş fasulyelerini ekleyin, karıştırın ve kokuyu elde etmek için kızartın.

Fıstıkları yıkadıktan sonra biraz su ve baharat ekleyin Su, fıstıkların çeşniyi daha güzel emmesini sağlayabilir ve tencerenin kokusu çıkabilir.

Karides aynıdır, baharatları ekleyin ve kokuyu elde etmek için kızartın.

Domuz göbeği ağırlıklı olarak yağlı domuz etidir.Zongzi'deki domuz eti yağlı ama yağlı olmayan yapışkan pirinçte erir. Domuz eti iki gün önceden hazırlanır, iki gün bol tuzla marine edilir ve sonra yıkanır.Kurutulmuş kırmızı orkide ilave edilebilir Biraz zongzileri kırmızıya boyayacak ve çok güzel görünecek.

Domuz eti parçalar halinde kesilmiş

Baharatları ekleyin ve bir koku için kızartın

Sosis, kestane ve tuzlu ördek yumurtasının kızartılmasına gerek yoktur.Sosisleri üçe bölün ve ikiye bölün

Kestaneler ucunda makasla çaprazlanır

Yukarı doğru kesin, 2-3 dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun.

Çıkarın ve sıcakken makasla kesin, kestaneleri kolayca soyup ikiye bölebilirsiniz.

Tuzlu ördek yumurtaları için, protein ve sadece yumurta sarısını çıkarmak için yumurta kabuğunu kullanın.

Sonra kalın bir pamuk ipliği ile ikiye bölün Bunu yaptıktan sonra nihayet pirinç köfte yapmaya başlayabiliriz!

Zongzi yaprağı yeterince büyükse sadece bir parça yeterli olacaktır.Zongzi yaprağı yeterince büyük değilse iki parçayı üst üste bindirin ve ortadaki zongzi yaprağını bükün

İki yemek kaşığı yapışkan pirinç, bir kaşık maş fasulyesi, birkaç yer fıstığı, bir parça yağlı domuz eti, yarım parça sosis, yarım kestane, birkaç karides, yarım tuzlu yumurta ve ardından bir kaşık maş fasulyesi ve birkaç fıstık koyun. İki yemek kaşığı yapışkan pirinç

Bir parça zongzi yaprağını yan tarafa sarın, kapatın ve bir açıyla katlayın Dikey bir daire yapmak için bir parça su otu kullanın ve ardından tüm zongzi'yi yatay olarak daire içine alın ve son olarak dikey saman ipini kesiştirin.

Zongzileri sardıktan sonra düzgünce düdüklü tencereye koyun, zongzileri suyla kapatın ve yaklaşık 3-4 saat pişirin.

WeChat genel hesabımı takip etmeye hoş geldiniz: Junhuajun Weibo: Junhua Jun B İstasyonu: Junhua Jun evet