g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çarkıfelek Meyveli Pasta - Yemeği

Çarkıfelek meyvesi 2 düşük glütenli un 100 gram yumurta 100 gram yemek tereyağı 100 gram şeker 95 gram yemek kabartma tozu 3 gram çarkıfelek meyvesi suyu doğru miktarda

1. İnce şekere tereyağı ekleyin ve eşit şekilde çırpın

2. Yumurta karışımını iki kez ekleyin ve ince bir şekilde çırpın.

3. Çarkıfelek meyvesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin (parçacıkları sevmiyorsanız çarkıfelek meyvesini pişirme makinesine koyun ve önceden çırpın)

4. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu leğene eleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.

5. Karışık hamuru kalıba koyun ve ortadaki bir çatlağı tedavi etmek için bir spatula kullanın, böylelikle pound kek güzel çatlaklara sahip olacaktır!

6. Fırına koyun ve 45 dakika boyunca 180 derece aşağı yukarı ısıtın.Çok koyu rengi önlemek için ortasını kalay folyo ile kapatmayı unutmayın.

7. Pişmiş çarkıfelek meyveli keki fırından çıkarıldıktan hemen sonra kalıptan çıkarılır ve bir çarkıfelek suyu tabakası ile fırçalanır.Oda sıcaklığında kuruduktan sonra streç film ile sarılır ve buzdolabına konduğunda tadı daha güzel olur!