Lif kabağı
150 g
zencefil
5 g
Aksesuar 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı tavuk tozu Lif kabağı nasıl karıştırılır 1 Lif kabuğunun eski derisini çıkarın ve bir kenara koyun 2 Lif kabını ocakla parçalara ayırın, biraz tuz ekleyin ve hafifçe karıştırın, bir süre marine edin ve kenara koyun 3 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve soteleyin 4 Lif kabını tencereye dökün, karıştırın ve tencerenin kenarına biraz su dökün 5 Biraz tuz ekleyin ve üç dakika kızartın 6 Sonra bir kaşık istiridye sosu ve tavuk tozu koyun ve kızartın 7 hazır lif kabağı