Pollock
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kaynayan meyve suyu, 20 gram, yemeklik şarap, nişasta ve nişasta Tatlı ve ekşi balık filetosu nasıl yapılır 1 Pollock balığını önceden çözün. 2 Tatlı ve ekşi suyu bir kaseye dökün. 3 Morina balığını emici kağıtla kurulayın. 4 şeritler halinde kesin 5 Az miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve 5 dakika marine edin. 6 Nişasta ekleyin ve her balık filetosunun nişasta ile kaplanması için iyice karıştırın. 7 Tencereye yağı dökün,% 50 ısıtın, balık filetolarını tek tek ekleyin ve çorbayı yapmak için derin kızartın 8 Çıkarın, kızarana kadar tekrar kızartın ve yağı boşaltın. 9 Alt yağı tencerede bırakın ve kaynayan suyu tencereye dökün. 10 Pişirdikten ve koyulaştırdıktan sonra kızarmış balık filetoyu ekleyin. 11 Pişirdikten ve koyulaştırdıktan sonra kızarmış balık filetoyu dökün. 12 Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.