Molar stick yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, tereyağını yumuşatın ve yumurtaları yumurta sıvısına dökün
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra yumurta sıvısını ekleyin (diş çubuklarını fırçalamak için 1/3 oranında ayırın) ve beyaz şekerle karıştırın, şeker eriyene kadar karıştırın ve geçmeyin. Daha sonra düşük glütenli unu ekleyin ve hamur haline getirin
3 Yoğurulmuş hamuru taze saklama torbasına koyun ve yarım saat bekletin.
4 Hamuru 0,5 cm'lik dikdörtgen bir şekle getirin
5 Bıçakla uzun şeritler halinde kesin
6 Kesilen şeridin her iki ucunu alın, iki veya üç kez döndürün ve kalay folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun.
7 Bükülmüş uzun şerit, yumurta sıvısıyla eşit şekilde fırçalayın
8 Uzun ve güzel yumurta kremini fırçalayın
9 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 180 derecede 25 dakika pişirmek için sabah ateşini kullanın, altın rengine döndüğünü görebilirsiniz.
10 Azı dişleri fırından çıktıktan sonra yumuşaktır ve soğutulduktan sonra kırılgan hale gelir.
11 Soğuduktan sonra kalay folyodan çıkarın ve saklama için hava geçirmez bir kavanozun içine koyun.
