Acı biber
10
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 arpacık soğanı, tavuk özü, on üç tütsü Yeşil biber nasıl doldurulur 1 Biberleri yıkayın ve bir kenara koyun 2 Biberin arkasını kesin ve biber tohumlarını çıkarın 3 Et dolgusunu karıştırın, yumurta sarısını, doğranmış yeşil soğanı, tavuk özünü, tuzu, yağı, on üç baharatı değil, bir yumurtanın beyazını koyun ve iyice karıştırın 4 Sonra biberin içine koyun 5 Yağı bir tavada ısıtın ve kırmızı biber etini kızartın. Yavaşlatmak 6 Bitti, hehe