Çıtır küçük kap kekler - Yemeği
Adım 1: Tüm yumurtaları, balı ve şekeri yumurta çırpma kovasına koyun.
Düşük hızda iyice karıştırın (unu sıçratmamak için) ve ardından köpüklü hale gelinceye kadar yaklaşık 12 dakika yüksek hızda karıştırın Yumurta çırpıcısını kaldırın ve yumurta sıvısını yavaşça bırakın, böylece çizgiler kolayca kaybolmasın!
Unu 3 kez eleyin ve önceki adımda yumurta karışımına ekleyin, "Z" veya "" gibi iyice karıştırın ve iyice karıştırın! (Aslında bir daire içinde karıştırmadım, istediğin kadar istediğini yapabilirim ), karıştırma durumu şekilde görüldüğü gibidir.
Karıştırılmış macunu, yaklaşık 8 dakika dolu bir krema torbası olan bir kağıt bardağa sıkın, üzerine beyaz susam serpin ve hemen fırına koyun (fırını önceden yaklaşık 160 derece ısıtın)
160 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin, önce 18 dakika test edin, ardından 170 dereceye ayarlayın ve ardından 2-3 dakika test edin.
Lezzetli küçük pasta çıktı! Sobayı çok yüksek bir sıcaklığa kadar önceden ısıttığımı ve ısıyı bir süre dağıtmadığını ve sıcaklığın çok yüksek olduğunu, bu da tüm küçük keklerimin bir taraftan ayrılmasına neden olduğunu söylemek utanç verici. Ama bu tarifi daha önce ayarladım, deneyebilirsiniz! Teşekkür ederim!
Tadı kuru, sonuçta yağsız ve susuz ama çocukken tavuklu kek tadı biraz, çocukluğun tadı, mutlu
