Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga - Yemeği
Kaburga yemek gramı başına 5 catties patates gida gramı başına 5 catties gıdanın gramı başına 20 g şeker zevkinize biber
1. Kaburgaları 2 saat soğuk suda bekletin, ardından suyu alın.
2. Baharatı şekilde gösterildiği gibi hazırlayın.
3. Tencereye biraz yağ koyun ve ardından şekeri ekleyin ve hafif kabarcıklarla kızartın.
4. Kaburgaları kızarmış şurup içine koyun ve eşit şekilde kızartın
5. Pişirme şarabı, yakıt tüketimi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tempeh, on üç tütsü, koyu soya sosu, hafif soya sosunu koyun ve 2 dakika kavurun.
6. Soğuk su ekleyip 10 dakika kaynatın ve orta ve genç çocuklarla yarım saat pişirin.
7. Patatesler 9 dakika pişene kadar pişince biber, tuz ve tavuk özü ekleyerek patatesleri pişirip ocağı kapatın.
8. Tencereyi başlatın.
