1. Kıyma ... soya sosu kullanın .. bitkisel yağ. Zencefil tozu. Yeşil soğan. Tuz. Susam yağı. Beş baharat tozu. İyice karıştırın ve kenara koyun
2. Lahanayı ince ince doğrayın, hoşunuza gitmezse biraz karides kabuğu da koyabilirsiniz ..
3. Yüzeye bir yumurta koyun, biraz tuz koyun. Biraz şeker koyun .. Yüzeyi pürüzsüz hale getirin ve on ila yirmi dakika uyanın.
4. Lahana ve eti iyice karıştırın ve kenara koyun
5. Hamuru küçük hamur haline getirin ...
6. Mantı paketine sarın ...
7. Dolguyu hamur tatlısı ambalajına koyun ..
8. Hamur kabuğu nispeten kıvrımlıdır ...
9. Köfte başarılı ...
10. Bitti ... Bir tencereye koyun ve pişirin veya buharda pişirin ... Yemeyi sevdiğim şey buharda pişirilir
11. Ocağı on ila on beş dakika kapatın ve pişirin ...