Yeşil soğanı ve zencefili resim yapmadan kesin. Kesilen şekli seçebilirsiniz. Sarımsak dilimleri yemeyi sevmezsiniz. Tatmak için seçmenizde fayda var
İplik fasulye farklı yerlerde farklı adlandırılır. Resimde gösterildiği gibi kesilebilir veya sonuna kadar kesilebilir.
Kıyma kuru olmadığı sürece pişirme şarabı, tuz, karabiber, biraz su, uygun miktarda tam yumurta sıvısı (isteğe bağlı) ekleyin, biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. Yağı dökün, hafifçe ısıtın, kıyma ekleyin, rengini değiştirene kadar karıştırın, pişirme şarabı, soya sosu ekleyin ve güzel kokusu için pişirin. Çalı fasulyesini dökün, karıştırın, tuz, soya sosu ve biraz su ekleyin Fasulye biraz pişene kadar kızartın ve biraz çorba alın. Erişteleri daha lezzetli hale getirmek için çorbayı erişteye dökün Ateşi söndür
Düz bir tabak hazırlayın, bir kat fasulye ezmesi koyun
Başka bir katman
Döşedikten sonra vapurun içine koyun! Eriştelerin buharda pişirilmesi daha kolay olduğu için mümkün olduğunca çok tabak yemeye çalışın. Tanıdık olmak kolay değil
Erişte pişene kadar buharda pişirilir, yiyebilirsiniz.