Malzemeler
Yağsız domuz eti
250 g
soya filizi
100 gram
Mantar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yumurta akı, 1 kuru biber, biber, biber, nişasta, Huadiao şarabı, yeşil soğan, sarımsak, zencefil ve Pixian fasulyesi ezmesi
Haşlanmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Yağsız et dilimleri.
2 Bir kaseye koyun, uygun miktarda Huadiao şarabı, tuz, yumurta akı ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
3 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve Pixian fasulyesi ezmesini doğrayın.
4 Bir tencerede suyu ısıtın, kaynatmak için soya filizi ve mantarları ekleyin.
5 Suyu boşaltın.
6 Kasenin dibine yayın.
7 Yağı bir wok içinde ısıtın, Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin ve kırmızı yağı kızartın.
8 Sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
9 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın.
10 Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin, küçük çubuklarla doğrayın, tuz ve şekeri ilave edin ve et dilimlerini orta ateşte pişirin.
11 Pişmiş et dilimlerini çıkarın ve fasulye filizlerinin üzerine koyun. Çorbaya dökün, eti kesmemeye çalışın.
12 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, Çin biberi ve kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından sıcakken et dilimlerinin üzerine dökün.
13 Doğranmış yeşil soğanları serpin ve lezzetli haşlanmış domuz eti dilimleri tamamlanır.
-
- Tavada kızartılmış alabaşlar
-
- Kızarmış yeşil bakla
-
- İki renkli küçük çörekler
-
- Muhallebi Ekmeği
-
- Salatalık ile karıştırılmış karides kabuğu
-
- Kızarmış biber
-
- Ananaslı flip kek
-
- Brokoli ile kızarmış mantar
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Matcha Tatlı Patates Cipsi
-
- Supin
