Yağsız domuz eti
1500 g
Takviyeler, şeker, tuz, on üç baharat, soya sosu, tavuk özü, kırmızı biber tozu, şarap pişirme ve şarap pişirme 1 Domuz eti füme mangalda domuz eti uygulaması. 2 Yağsız eti alın ve şeritler halinde kesin. 3 Baharatlar, tuz, mısır nişastası, şeker, toz biber, on üç baharat, soya sosu, pişirme şarabı hazırlayın. 4 Baharatı ekleyin ve bir gün marine edin. 5 Suyu tekrar kurumaya bırakın. 6 Bir tencere kömür ateşi hazırlayın. 7 Yağsız soğuk etin üzerine çay çekirdeklerini serpin ve bir gün boyunca tütsüleyin.