istiridye
100 gram
Takviyeler, tuz, doğru miktarda, 4 yumurta, susam yağı, 4 gr hafif soya sosu, 5 gr, soğuk beyaz, doğru miktarda İstiridye ile buharda pişmiş yumurta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 İstiridyeleri ortasından kesin 3 Kesilmiş istiridyeleri buharda pişirme kabına koyun 44 yumurta, havzaya çırpın 5 Yumurtaları çırpma teli ile çırpın 6 Bir tutam tuz ekleyin, soğuk beyaz kaynatın ve iyice karıştırın. 7 Karışık yumurta karışımını istiridye üzerine dökün 8 Buharlı pişiriciyi önceden kaynatın, merdivene koyun ve orta ateşte 10 dakika buharda pişirin 9 Buğulanmış görünüm 10 Sonunda biraz hafif soya sosu ve susam yağını dökün.