1. Mor tatlı patatesi yıkayın, ikiye bölün, küçük bir tencereye koyun ve koyu suyu kaynatmak için bol su ekleyin.
2. Yumurtaları unla çırpın
3. Soğuk mor patates suyunu dökün ve ince bir hamurla karıştırın
4. Uygun miktarda susam ekleyin ve iyice karıştırın
5. Doğru miktarda şeker ekleyin
6. Tavayı ısıtın, tavaya bir kaşık hamur koyun, spatula ile düzleştirin ve her iki tarafını da pişirin.
7. Pişmiş kekleri ısıtın ve yemek çubuklarıyla yuvarlayın