1. Siyah pirinci önceden 1 saatten fazla bekletin
2. Elektrikli pirinç pişiriciye su ekleyin ve pirinç gibi pişene kadar pişirin
3. Önce şekeri dökün ve iyice karıştırın
4. Krem şanti ekleyin
5. Yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın
6. Siyah pirinç hamuru yapın
7. Uygun miktarda siyah pirinç hamuru alın ve aşk omlet kalıbına koyun, siyah pirinç hamurunu düzleştirmek için elinize taze tutma torbası koyun
8. Filmi tekrar çıkarın
9. Tavaya biraz yağ koyun ve her iki tarafı da pişene kadar kısık ateşte kızartın.