Karışık Yumurta Kızarmış Pilav - Yemeği
"Her evde yumurtalı pilav pişirilebilir. Pilavı tahıllarda kızartmak ve bomba gibi hissettirmek istiyorsanız yöntem ve ısı çok önemli." Malzemeler
- Artık pirinç 1 kase
- havuç Yarım kök
- Shiitake Qi Duo
- olgunlaşmamış soya fasülyesi 1 parça
- Yumurta 2 parça
- soğan 1 parça
- Siyah mantar On çiçek
- tuz Kişisel zevk
- biber Kişisel zevk
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta sarısını kalan pirinçle çırpın ve iyice karıştırın, böylece pirinç eşit şekilde yumurta sarısı tabakası ile kaplanır.
-
2 Sebzeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küp küp doğrayın.
-
3 Tencerede suyu kaynatın, birkaç damla yağ ekleyin, havuç, shiitake mantarları ve edamame ekleyin, pişene kadar alın ve bir kenara koyun.
-
4 Yumurta beyazlarını çırpın, bir tencereye koyun ve yumurta pirzolalarında kızartın, kenara koyun.
-
5 Tencereye biraz yağ koyun, soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
-
6 Pirinci yolun dibinde yumurta sarısı ile karıştırın, orta ateşte pirinç dağılıncaya kadar karıştırın, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
-
7 Siyah mantar, havuç, shiitake mantarları, edamame ekleyin ve kısık ateşte kızartın
-
8 Darı tencerede dans etmeye başlayınca tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Kızarmış yumurta beyazlarını ekleyin, ocağı kapatın ve iyice karıştırın.
İpuçları
Lütfen içindeki sebzeleri ayarlayın. İki kez baharat, ilk kez pirinci baharatlamaktır. İkinci kez bulaşıkları baharatlamaktır. Peynir Soslu Kızarmış Pilav
önceki
Fasulye Filizi Kızarmış Pilav
Sonraki
