"Kalan pilav için, ev hanımlarının aklına ilk gelen şey yumurtalı kızarmış pilavdır. Basit ve çabuk kızarmış pilav mantar sosuyla tatlandırılır. Mantarı seven çocuk ayakkabıları denemeye değer." Malzemeler
pirinç 300 gram
Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
salatalık Bir
havuç Yarım kök
Sebze yağı Doğru miktar
Mantar sosu 2 yemek kaşığı
diğer Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Hazırlık malzemeleri: Salatalıkları ve küpleri yıkayın, havuçları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.Gerçekte 2 yumurta kullanın
2 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, önce yumurtaları kızartın, bir kenara koyun
3 Çırpılmış yumurta tavasını kullanmaya devam edin, doğru miktarda bitkisel yağı koyun, kalan pirinci yağ sıcakken ekleyin ve kızartırken bir spatula ile pirinci bastırın
4 pirinci karıştırıp kızartın, havuç ekleyin ve karıştırın
5 Doğranmış salatalığı ve yumurtaları eklemeye devam edin ve eşit şekilde kızartın.
62 yemek kaşığı shiitake mantarı sosu ekleyin
7 İyice karıştırdıktan sonra tavayı
İpuçları
Mantar sosu miktarı kendi damak zevkinize göre ayarlanabilir, sebzeleri dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.