g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantar Soslu ve Yumurtalı Kızarmış Pilav - Yemeği

"Kızarmış pilavın içine birkaç kaşık mantar sosu ekleyin ve birlikte kızartın. Lezzetli. Yumurta ve sos kokusu iştahı büyük ölçüde artırır." Malzemeler

Artık pirinç çanak
Yumurta İki
Salatalık Bir
havuç Yarım kök

Aksesuarlar

Zhongjing Mantar Sosu Doğru miktar
Sebze yağı Doğru miktar
tuz bir miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 malzeme hazır
2buzlu salatalık ve havuç
3 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağı, yağ sıcaklığı yaklaşık% 50 sıcakken dökün, çırpılmış yumurta sıvısını tavaya dökün ve çubuklarla hızlıca eşit parçalara bölün.
4 Doğranmış havuçları yumurta tavasına dökün, iki dakika karıştırın
Çırpılmış pirinci tencereye dökün ve pirinci yeterince ısıtmak için birkaç dakika kızartmaya devam edin.
6 Tencereye uygun miktarda tuz serpin, kızartmaya devam edin, eşit olarak tadın
7 Zhongjing Shiitake Mantar Sosunu pirinç tenceresine alın
8 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, küp küp doğranmış salatalığı ekleyin, ateşi kapatmak için hafifçe karıştırın ve tencereyi çıkarın
9 güzel koku
10 güzel koku

İpuçları

Pirinci tencereye koymadan önce kırmak için yemek çubukları kullanmak en iyisidir, böylece eşit şekilde ısıtılabilir ve kalan pirincin yemekten önce tamamen ısıtılması gerekir, aksi takdirde buzdolabındaki bakteriler yetersiz ısıtma nedeniyle gastroenterite neden olur; yağ çok sıcakken yumurta sıvısını dökmeyin, kullanın Yemek çubukları hızla parçalanır, böylece yumurta parçaları küçük ve eşit olur; havuçların pişirilmesi kolay değildir, bu nedenle yarı pişene kadar tencerede kızartılmalıdır; mantar sosu miktarı kişisel damak tadına göre artar çünkü mantar sosu tuzludur, çok tuzludur Uygun şekilde ekleyin.

Süper basit fermente soya peyniri haşlanmış tavuk

Mantar Soslu Kızarmış Pilav