buharda pişirilmiş ekmek
1 parça
Patates
1 parça
Aksesuarlar 2 yumurta, 20 gr şeker, 20 gr salata sosu, 500 gr yağ, 5 gr nişasta Altın ipek ortanca nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş çöreğin yüzeyini soyun ve parçalara ayırın 2 patates çok ince dilimler halinde kesilmiş 3 İnce lifler halinde kesin, temiz suya batırın, suyu çıkarın ve boşaltın 4 Yumurtaları çırpın, şeker ekleyin ve karıştırın 5 Nişasta ıslanır 6 Yumurtaya nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 7 Bir tencerede yağı ısıtın 8 Çöreklere yumurta karışımı sarın 9 Tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın ve 10 kızarmış çörekler ile derin yağda kızartılmış patates parçaları 11 Altın kahverengiye kadar kızartın, yağı alın 12 Salata sosunu bir kaseye dökün ve karıştırın 13 Kızarmış çörekler salata sosu ile sarın 14 Patates dilimlerine koyun ve servis yapmadan önce patates dilimlerine sarın. 15 bitti!