Malzemeler
Domuz kanı
200 g
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, havuç ve havuç
Domuz kanı tofu çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kanı yıkayın
2 parçalara ayırın
3 Tofu yıkayın
4 parçalara bölün
5 Arpacık soğanı yıkayın
6 Yıkama zencefil
7 Zencefil ve taze soğanı ince ince doğrayıp bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
8 Havuçları yıkayın
9 Maket bıçağıyla parçalara ayırın
10 Sarımsakları yıka
11 kıyma
12 Tencereye yağı koyun ve ön ısıtmaya başlayın
13 Kıyılmış zencefil ve kıyılmış arpacık soğanı tavaya dökün, karıştırarak kızartın ve güzel kokulana kadar kızartın.
14 Domuz kanını ahıra eşit şekilde dökün
15 Bir süre sonra ters çevirin, uygun miktarda tuz serpin ve uygun miktarda pişirme şarabı püskürtün
16 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, tofu küpleri dökün, uygun miktarda tuz ve tavuk özü serpin
17 Tencerenin kapağını kapatın ve tencereye başlamak için kaynatın, üzerine sarımsak ve havuç dilimleri serpin.
-
- Altın ipek ortanca
-
- Kerevizli tavada kızartılmış kuru tofu#Orijinal lezzet memleket yemeği#
-
- Tang Bao
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Brokoli
-
- Kızarmış tavuk fileto
-
- Havuç ile haşlanmış kuzu akrep
-
- Marullu Pankek
-
- Tavuklu Baget Mantarlı Erişte
-
- Mushu lahanası
-
- Marul Sosisli Erişte
