Mantar Tecavüzü - Yemeği
Ana malzemeler
- tecavüz 200 g
- Shiitake 10 çiçek
- sıvı yağ Doğru miktar
- Baharatlı soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mantarları önceden ılık suda bekletin.
-
2 Yıkayın ve bir kenara koyun.
-
3 Tecavüzü seçin ve yıkayın.
-
4 Bir bıçakla kesin.
-
5 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kavurun.
-
6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun.
-
7 Baharatlı soya sosu ekleyin.
-
8 Su ekleyin ve bir süre pişirin.
-
9 Bir süre tecavüz çiçeklerini koyun.
-
10 Kolza yapraklarını ekleyin ve kavurun.
-
11 Tencereyi örtün ve pişirin.
-
12 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin.
-
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
