Çift Mantarlı Midye [Eski Ateş Çorbası] - Yemeği
100 gram kurutulmuş midye başına 13 gram su, 59.1 gram protein, 7.6 gram yağ, 13 gram karbonhidrat, 6.9 gram kül; 277 mg kalsiyum, 864 mg fosfor, 24.5 mg demir ve 0.46 mg riboflavin içerir Niasin 3.1 mg. Fonksiyonlar ve Göstergeler Karaciğer ve böbreği besler, özü ve kanı besler, safraları giderir. Tedavi eksikliği ve yorgunluk, baş dönmesi, gece terlemeleri, iktidarsızlık, bel ağrısı, kan kusma, metroraji, vajinal akıntı, safra, fıtıklar. Russula 20 g Kurutulmuş shiitake mantarları 6 çiçek Midye 15 g Çin lahanası fidanları Küçük bir miktar zeytin yağı bir miktar Zencefil 4 küçük parça Tavuk yağı Küçük bir miktar
Aşama 1
Kurutulmuş shiitake mantarlarını, kurutulmuş kırmızı mantarları ve kurutulmuş midyeleri 1 saat boyunca yıkamak için ılık suda bekletin!
Adım 2
Islatılmış shiitake mantarlarına çapraz bıçak kesin!
Aşama 3
Tüm malzemeleri 2 porsiyona bölün ve 2 güveç tenceresine koyun.
4. adım
Birkaç damla zeytinyağı ve phoenix markalı konsantre tavuk suyu ekleyin (Bu markayı seçtim çünkü tavuk yağında pek çok malzeme var, tavuk yağı varsa tavuk yağı seçmeye çalışın), 3_5 karabiber, her biri 2 küçük dilim Zencefil; şimdi tuz koymamaya dikkat edin.
Adım 5
Ilık su ekleyin ve elektrikli ocağa koyun!
6. Adım
Kaynatmak için elektrikli bir tencere seçtim, eğer durum izin veriyorsa, kaynatmak için bir vapur kullanmak en iyisidir. Kaynatın ve orta ateşte 2 saat pişirin! Sadece kısın! Elektrikli bir tencere ise, üç saatliğine yavaşlatın!
7. Adım
Sadece biraz tuz ekleyin ve yiyebilirsiniz!
8. Adım
Şahsen sebzeleri severim, bu yüzden genellikle pişirmeden önce birkaç dilim yeşillik eklerim! Şahsen tadı daha iyi hissedin! ! daha sağlıklı! ! Herkes daha kişisel olarak düşünün!
