g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Pro-test | Zijiang Pirinç Keki] Jiang Kantini 2 | Pişirme sosu var - Yemeği

Zencefilli Kantin 2-Kızarmış Pirinç Kek Karanlık görünüyor, ama tadı lezzetli olabilir! Bahar sosunu kullanın, pirinç kekini kaynatın ve erişteleri pişirin! Son olarak kızarmış sosu kendim yaptım ve tarifi değiştirebilirim. Yarım paket kızarmış sos kullanılır ve pişirildikten sonra iki ila üç öğün gibi görünür (çok fazla sos lezzetlidir). Bahar sosu Yarım çanta / 150g havuç Yarım kök Yeşil soğanlar Bir Rendelenmiş Zencefil Bir kaşık dolusu soya sosu Bir kaşık dolusu istiridye sosu Bir kaşık dolusu Kore biber sosu Bir kaşık dolusu nişasta Üç kaşık Şeker Doğru miktar Bahar sosu Yarım çanta / 150g Kıyma Doğru miktar Pirinç keki Bir torba / 250g Balık pastası Bir yaprak

1 Soğan doğranmış, havuç doğranmış, yeşil soğan doğranmış

2 Tencereye yağı dökün, soğanları, havuçları ve yeşil soğanları ekleyin ve koku elde edene kadar kızartın.

3Daha sonra kıymayı dökün ve kızartmaya devam edin (kıyma miktarı iyidir ve istediğiniz kadar yemek istersiniz. Ama çok utansanız bile çok fazla eş koymayın sonuçta, baş kahraman et değildir)

4 Kıyılmış zencefili dökün (beğenmezseniz bırakabilirsiniz, örneğin, ben koymadım, kıyılmış zencefili yemekten gerçekten nefret ederim).

5 Tabağa bir kaşık istiridye sosu ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin. Çok fazla eklemeyin, sosun hala tuzlu bir tadı var.

6Sebze ve eti dökün, normal miktarda yağı dökün, ilkbahar sosunu dökün ve bahar sosu ve sıvı yağ birleşene kadar karıştırın. (Varyete gösterisindeki sosun önceden kızartılıp kızartılmadığını hatırlamıyorum ama burada sosu kızartmanızı öneririm) 7 Bahar sosu kızartıldıktan sonra sebzeleri ekleyin ve 30 saniye daha karıştırın.

8Bir bardak su (yaklaşık 300ml) dökün, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin. Bu sefer işaret parmağınızı uzatabilirsiniz Sosu spatulaya batırın, tadın tadına bakın, yanmamaya dikkat edin. Genel olarak konuşursak, tuzluluk yeterli olmalıdır, eğer yeterli değilse ... sadece daha fazla tuz ekleyin! Aynı şey şeker için de geçerlidir, tadı olduğunu düşünene kadar birkaç kez küçük miktarlarda ekleyin! 9Tuzluluğu ayarladıktan sonra (biraz tuzlu olmalı), üç kaşık nişasta ekleyin (miktarı kavrayamazsınız, az miktarda da ekleyebilirsiniz, ancak üç kaşık nişastayı tıklamayın, doğrudan katılaşacaktır! Bence bu olmamalı ) Şimdi jjajang tamamlandı, onu doğrudan eriştelerin üzerine koyabilir ve Kore tarzı jjajangmen olabilirsiniz

11Yeni bir tencere kurulur, biraz su koyun ve biraz kızarmış sos, pirinç kekleri ve balık kekleri koyun. 12Bir kaşık Kore biber sosu koyun. 13 Soğanda yakınlaştırma.