Takviyeler: bal sosu, ızgara kanatlar, uygun miktarda, kürdan, uygun miktarda
Kürdan dana eti uygulaması 1 Orta miktarda dana arka bacak.
2 Beyaz susam tohumu miktarı.
3 Bir paket kürdan.
4 Sığır eti yıkayın ve küp küp doğrayın.
5 Kesilmiş et parçalarını bir kaba koyun ve marine etmek için baharat ekleyin, tadı kendi damak tadınıza göre de ayarlayabilirsiniz.
6 Marine edilmiş ete az miktarda un ve beyaz susam ekleyin.
7 Eşit şekilde karıştırın ve kenara koyun.
8 Bir kürdan alın, et parçalarını birer birer koyun ve kenara koyun.
9 Tencereye yağ ekleyin ve% 70 ateşte ısıtın.
10 Pişirilmiş dana etini tek tek tencereye koyun ve kavurun.
11 Yağ sıcaklığına dikkat edin, yağ sıcaklığını çok yüksek tutun ve etin içeride ve dışarıda yanmasını önlemek için ısıyı ortada uygun şekilde azaltın.
12 Kürdan dana etini altın rengi olana kadar kızartın ve ardından tüketmek üzere yağı alın.
