1 Suyu kaynatın, tavuk kanını tencereye koyun ve beş dakika pişirin.
2 Pişirdikten sonra şeritler halinde kesin.
3 Yağı kaynatın, biber turşusu, kırmızı biber, sarımsak ve zencefili ekleyin ve aromaya ulaşana kadar karıştırın.
4 Tavuk kanını ekleyin ve üç dakika karıştırmaya devam edin, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, yeşil soğan, kişniş, sarımsak filizi ekleyin ve karıştırın.