g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sichuan tarzı iki kez pişirilmiş domuz eti - Yemeği

"İki kez pişirilmiş domuz eti dayanılmaz bir Sichuan tarzı inceliktir. Basit ve kullanımı kolaydır. Bahar, sarımsağın indiği mevsimdir. Bir tabak kızartın, bir kase pirinçle birlikte gelir ve lezzetlidir." Malzemeler

Domuz göbeği 300 gram

Aksesuarlar

kırmızı biber Doğru miktar
Yeşil sarımsak Doğru miktar

Malzemeler

Pixian Doubanjiang Doğru miktar
Doubanjiang Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Beş baharat tozu Doğru miktar
Zencefil-sarımsak Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tencerede domuz eti soğuk suyun altına yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili koyun ve pişirin
2 Bu süre zarfında yardımcı malzemeleri hazırlayın, yeşil sarımsakları parçalara ayırın, kırmızı biber, dilimlenmiş zencefil, dilimlenmiş sarımsak ve biraz kıyılmış zencefil ve sarımsak hazırlayın
3 Et bir yemek çubuğunu sokacak kadar kaynayana kadar bekleyin, soğuması için çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
4 Tavaya yağı koyun, Pixian fasulyesi ezmesi ve fasulye ezmesi soya sosu ile yapılan sosu ekleyin
5 Kızarttıktan sonra kesilmiş domuz göbeğini ekleyin
6 Her dilim domuz karnı baharatlı sosla kaplanana kadar kızartın
7 adet sarımsak
8 adet kırmızı biber parçası
9Yeşil sarımsağı ekleyip kızartmak en iyisidir.
10 yükleme