g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kelebek buğulanmış çörekler - Yemeği

"Bugün sizlerle çok basit, öğrenmesi kolay ve sevimli görünümlü desenli bir pasta kelebek yöntemini paylaşacağım. Makarna yapmayı seven arkadaşlar acele edin ve sıfır başarısızlık sağlamak için deneyin!" Malzemeler

Sade un 500 g
Alüminyum içermeyen kabartma tozu 1 g

Aksesuarlar

Maya 4g
Kırmızı maya tozu 3g

Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın. Sıradan un: 500 gr, maya: 4 gr, alüminyum içermeyen kabartma tozu: 1 gr, kırmızı maya pirinç tozu: 3 gr
2 Mayayı ve kabartma tozunu una karıştırın ve iyice karıştırın. İki renkli hamur sırasıyla ana renk ve pembeden (kırmızı maya tozu ile) yapılır ve iki hamur aynı boyuttadır. İki renkli hamuru farklı kaplara koyun ve nemli bir bezle örtün ve sıcak yerlerde ayrı ayrı mayalayın.
3 Hamuru orijinal boyutunun 1,5 - 2 katına çıktığında yapmaya başlayın. Orijinal renkli hamurdan uygun miktarda alın, dikdörtgen bir hamur tabakası açın, kalınlık orta düzeydedir. Aynı miktarda pembe hamur alın ve orijinal renk hamur parçası boyutunda bir hamur parçası haline getirin. İki hamur parçasını bir araya getirin.
4 İki renkli hamur yaprağını rulo haline getirin ve sıkıca sarmaya çalışın, gevşetmeyin.
5 Ruloyu, istediğiniz boyuta göre tek tip boyutta kesin. İki ajan bir grup içindedir, ara yüzün bulunduğu taraf içeriye yerleştirilir ve çubuklar, bir kelebeğin embriyonik şeklini oluşturmak için merkeze doğru kelepçelemek için kullanılır.
6 Kelebeğin dokunaçlarını resimde gösterildiği gibi bir bıçakla kesin.
7 Kelebeğin kanadının üst kısmındaki küçük ucu sıkıştırın ve kelebeği daha canlı hale getirmek için dört ucu da sıkıştırın. Bütün kelebekler hazırlandıktan sonra ikinci bir fermantasyon yapılır. Hacminin genişlediğini ve hamurun yüzeyinin kabarık ve yükseldiğini gözlemleyin, tencerede buharda pişirin ve SAIC sonrası 15 dakika pişirin Buharlama süresi makarnanın boyutuna göre artırılmalı veya azaltılmalıdır.
8 Eğer çiçek açarsan,
9 Esinti geliyor.
10 Yürek inip çıkarsa,
11 Huzur içinde gülümsedi.
12 Çiçekler açarsa,
13 Kelebekler gelir.
14 Harikaysan,
15 gün kendi kendine düzenleme.

İpuçları

1. Erişte biraz daha sert ve şekillendirmesi daha kolay olmalıdır. 2. Isıyı kapattıktan sonra 3-5 dakika soğumasını bekleyin ve ardından ürünün hızlı soğumadan dolayı çökmesini önlemek için kapağı kaldırın. 3. Kişisel tercihinize göre farklı renk kombinasyonları yapmak ve rengarenk kelebekler yapmak için diğer malzemeleri doğal boyalar olarak kullanabilirsiniz.

Tam buğday ekmeği

Balkabağı gülleri