1. Yosun temizlenip 10 dakika kaynatılır Bin yaprak kaynar suya konularak 1-2 dakika kaynatılır.
2. Binlerce yosun pişirilir ve soğuması için soğuk suya konur
3. Zencefil, sarımsak ve darı biberini doğrayın
4. Daha sonra baharatları hazırlayın, 3 kaşık soya sosu, 3 kaşık sirke, 1 kaşık şeker, uygun miktarda MSG, damak tadınıza göre uygun miktarda tuz, karıştırın.
5. Tencerede yağı ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin.Darı biberini ilave edin ve yağı geçirin (Darı biberi yağ bittikten sonra güzel kokar. , Bu yüzden biraz koyun)
6. Binlerce yosun suyunu çıkarın ve süzün, baharat ekleyin, sıcak yağ dökün ve eşit şekilde karıştırın
7. Soğuk deniz yosunu karıştırıldıktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletmek en iyisidir, bu daha lezzetli ve ferahlatıcıdır.