Tüm pudra ve şekeri leğene koyun.
Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve bir topak oluşturmak için karıştırın.
Yoğunlaştırılmış süt ve mısır yağını ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, bir süre uyanın. Bu sefer üç çeşit mısır, siyah pirinç ve çörek otu yaptık.
Yaklaşık 32 gramlık küçük hamurlara eşit olarak bölün.
Her küçük hamuru önce bir top halinde yoğurun, bir elinizle tutun ve diğer elinizin başparmağı ile yuvanın dibinde daha derin bir delik açın ve yüzeyi koni şeklinde yoğurun veya kişisel alışkanlıklarınıza göre şekillendirin. İşiniz bittiğinde vapur bezi üzerine koyun.
SAIC'den sonra 12 dakika yüksek ateşte buharlayın.