g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mısır unu çörekler, sağlıklı yağ azaltıcı öğün - Yemeği

Buharda pişirilmiş çörekler yapmak için kullanılabileceğini düşünerek internetten beş torba mısır unu aldım, ancak bu sadece orantılı olarak una eklenebilir. Tarif bir blog yazarından geldi ve bazı tarifleri değiştirdi. Her neyse, buharda pişirilmiş çörekler çok güzel kokulu ve lezzetli. Bu tarifte ilave şeker bulunmaz, sağlıklı bir kahvaltı olarak yenir.Tatlı seviyorsanız 15-20 gram şeker ekleyebilirsiniz. Mısır unu 150 gram Maya 4 gram Süt 95 gram ve biraz çırpılmış krema ile toplamda yaklaşık 105 gram Yüksek glütenli un 300 gram yoğunlaştırılmış süt 22 gram hindistancevizi yağı 15 gram kaynayan su 100 gram

Mısır unu 100 ml kaynar suya dökün ve çubuklarla iyice karıştırın.

300 gram yüksek glutenli un ekleyin, katı bir tada sahip olmalıdır 90 gram süt dökün. 15 gram light krema, 22 gram yoğunlaştırılmış süt ve 4 gram maya da ekledim, eşit olarak karıştırıp pürüzsüz bir hamur haline getirin 10 ekleyin. Gram hindistancevizi yağı, blog yazarının tarifi domuz yağı eklemektir. Hindistan cevizi yağının çok hoş kokulu olduğunu düşünüyorum, bu yüzden onu hindistancevizi yağıyla değiştirip pürüzsüz bir hamur haline getirdim

Pürüzsüz bir hamur istiyorsanız ve çok yorucu olacağından korkuyorsanız, hamuru açın ve kızarmış ekmek gibi açın.

Topla

Düz bastırın ve yuvarlamaya devam edin, üç veya dört kez tekrarlayın ve ardından yuvarlak

Yağlı kağıtla doldurun, örtün ve 30 dakika mayalayın

Orijinalin boyutunu ikiye katlayın, bir tencere sıcak su ve buharla 12 dakika kaynatın ve ardından kapağı 3 dakika açın, çok uzun değil, aksi takdirde kapaktaki buhar buharda pişirilen çörekler üzerine damlar ve görünümü etkiler. Bu tarifi göndermeden önce birkaç kez denedim, çünkü çok güzel kokulu ve mısır unu tüketmenin en iyi yolu.