Sütlü Tost - Yemeği
Ekmek makinesinin iç borusuna un, maya, tuz, yoğunlaştırılmış süt ekleyin
Yoğunlaştırılmış süt çok hoş kokulu ve tatlıdır, bu nedenle süt aromasını artırmak için şekerin yerini alır.
Süt tozu ekleyin
Tereyağı ekleyin
su ekle
Ekmek makinesi yoğurma: Pizza modu otomatik olarak 45 dakikaya ayarlanır
Hamuru yoğurduktan sonra üçe bölün ve kalıp kutusuna koyun, mayalanmasını bekleyin.
Dokuz dakikaya kadar fermente edilmiş, fırına koyun ve pişirin
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın, orta ızgaraya koyun ve 180 ° C'de 35 dakika pişirin. Çıkarın ve ısıyı dağıtmak için rafa koyun; nem, kapalı kutuya geri dönecektir. 25 dakika kadar sık sık üst tabakanın rengini kontrol edin, eğer renk yeterli ise, yanmasını önlemek için kalay folyo ile kaplayın. Farklı fırınların farklı sıcaklıkları ve farklı oda sıcaklıkları vardır.Özgün pişirme süresi ve sıcaklığının kendi fırınlarına göre ayarlanması gerekir.
Çıktı! Çok tatlı değil ama süt aroması daha yoğun ve bu da çok tatmin edici.
