patlıcan
2 parça
Patates
1 parça
Acı biber
1 parça
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı su nişastası, 2 yemek kaşığı zencefil, 1 parça sarımsak, 2 parça yağ, 1 su bardağı Dongbei Di Sanxian uygulaması # Çok etkili bakım # 1 Ham maddeler şekilde gösterilmiştir 2 adet patates, patlıcan, biber, doğranmış 3 Patatesleri kızarana kadar kızgın yağda kızartın. 4 Sonra patlıcanı kızartın, kızartırken patlıcanı spatula ile bastırın ki patlıcan fazla yağlı olmasın 5 Biraz yağ ve zencefil sarımsak ekleyin, biberleri karıştırın 6 Patates kızartmasını ve patlıcanı dökün, karıştırın, tuz, soya sosu, az su ekleyin, suyu tavadan toplamak için nişastayı su ekleyin 7 Ground Sanxian hazır