Malzemeler
havuç
200 g
yeşil fasulye
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, arpacık soğanı
Yeşil soğan ve havuç ile birlikte kavrulmuş yeşil fasulye 1 Yeşil fasulyeyi yıkayın.
2 Havuç doğrayın, sarımsak dilimleyin, yeşil soğanı kıyın.
3 Önce küçük bir tencere suyu kaynatın, taze fasulyeleri ekleyin ve yarısı pişene kadar pişirin.
4 Uzak durun ve bir kenara koyun.
5 Havuçları sıcak bir tavada az miktarda su alınana kadar kızartın.
6 Sarımsak dilimlerini sıcak yağda soteleyin.
7 Yeşil bezelye ve havuç parçalarını koyun ve kızartın.
8 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ekleyin ve kızartın.
9 Lezzetli oluncaya kadar karıştırarak kızartın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı koyarak ısıyı kapatın.
10 servis edilir.
-
- Bira Otlu Kızarmış Tavuk
-
- Tavada kızartılmış Tilapia
-
- Maş Fasulyesi Kabak Congee
-
- Sofora ıspanak köfte
-
- Tavada kızartılmış sığır filetosu biftek
-
- Yapışkan pirinç kekleri
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Domatesli Haşlanmış Enoki Mantarı
-
- Sütlü Kabak Patates Püresi
-
- Pleurotuslu Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Sofora ıspanağı
