Malzemeler
Lif kabağı
500 g
fileto
100 gram
Aksesuarlar: 2 ml yağ, 3 gr deniz tarağı, 5 gr mısır nişastası, 1 gr soya sosu, 1 ml yemeklik şarap, 1 ml zencefil, 3 gr frenk soğanı, 5 gr
Luffa balığı çorbası nasıl yapılır 1 Balıkları dilimleyin, yağı, soya sosu ekleyin, şarap, tuz ve mısır nişastasını 5 dakika marine edin;
2 Lif kabını soyun, yıkayın ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın;
3 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve beş olgunluk için lif kabuğunu karıştırarak kızartın; Not: Lif kabuğunun yeşil aroması olmadan lif kabını karıştırın;
4 Suyu kaynatın, ıslatılmış ve yıkanmış deniz taraklarını ekleyin ve 8 dakika kaynatın;
5 Kızarmış lif kabağı ekleyin;
6 Balık filetosu ve zencefil ekleyin ve bir dakika rulo yapın;
7 Tuz ve frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Soslu salatalık turşusu
-
- Soğuk siyah mantar
-
- Kemik çorbası
-
- Kurutulmuş Meyveli Kek
-
- Orleans Izgara Balık
-
- Baharatlı kızarmış pirinç keki
-
- Tavuk Baget Kızarmış Mantar ve Yam
-
- Çorba ekmek çeşitleri
-
- Pastırmalı pilav
-
- Zencefilli Haşlanmış Tavuk
-
- Çiçek çayı yumurtaları
-
- Shuiying rulo ördek çorbası
