Malzemeler
Patates
1 parça
soğan
1 parça
yeşil biber
60 g
kırmızı biber
30 g
havuç
50 gram
Gümüş sazan kuyruğu
750 g
Orleans barbekü tozu
50 gram
Aksesuarlar kanola yağı 2 yemek kaşığı yeşil soğan zencefil 10 gram sofra tuzu 2 tatlı kaşığı kişniş biraz
Orleans'ta balık nasıl ızgara yapılır 1 Gümüş sazan kuyruğu ve Orleans barbekü tozu hazırlayın
2 Kolay tat için gümüş sazan kuyruğunun her iki tarafına bir bıçak hafifçe vurun
3 Küçük bir kaseye Orleans barbekü tozunu dökün
4 Aynı miktarda su dökün ve eşit şekilde karıştırın
5 Bir balık kabına dökün, balık gövdesini ıslatın, üzerini kapatın ve 4 saat marine edin
6 Yeşil soğanı, zencefili, sebzeleri vb. Daha sonra yıkayın, daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
7 Tencereye kanola yağı dökün, frenk soğanı ve zencefili karıştırın
8 Soğan ve patates cipsi ekleyin
91 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın
10 Marine edilmiş balık kasesine dökün
11 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 200 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 20 dakika pişirin
12 Balıkları ızgara yaparken ayrı bir tencerede kanola yağı ekleyin, ardından tuzu ilave edin ve güzel kokulu yeşil biber, kırmızı biber, kişniş ve havuç dilimlerini karıştırın
13 Kızartma süresi dolduğunda, rosto tepsisini çıkarın, ardından taze pişmiş yeşil ve kırmızı biberleri tavaya dökün ve son olarak uygun miktarda pişirme şarabı pişirin
1410 dakika fırına aynı sıcaklıkta koyun
-
- Tavuk Baget Kızarmış Mantar ve Yam
-
- Çorba ekmek çeşitleri
-
- Pastırmalı pilav
-
- Zencefilli Haşlanmış Tavuk
-
- Çiçek çayı yumurtaları
-
- Shuiying rulo ördek çorbası
-
- Tavus kuşu balığı
-
- Sirke Lahana
-
- Soya Tavuğu
-
- Kızarmış Ördek Bacakları
-
- Yeşil biber ve domuz pastırmalı tavada kızartılmış patates
-
- İnce bağırsak
