Yüksek fan
250 g
Şeker
35 g
Sebze yağı
20 g
Patates püresi
50 gram
Yumurta
1 parça
Su
85 g
tuz
1/2 çay kaşığı
Maya
5 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı yüksek toz 1 yemek kaşığı Kar tanesi patates ekmeği uygulaması 1 Ana malzemedeki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve tamamlama aşamasına kadar yoğurun ve temel fermantasyonu gerçekleştirin 2 Hamur havalandırılır ve yuvarlaklaştırılır, küçük porsiyonlara bölünür ve ortada 10 dakika gevşetilir. 3 Tekrar yuvarladıktan sonra, fırın tepsisine koyun ve son fermantasyon için fırına koyun 4 Yardımcı malzemelerdeki tüm malzemeler eşit şekilde karıştırılır 5 Ekmek hamurunu bitirdikten sonra, yumurta sıvısını yüzeye sürün ve bir elek kullanarak hamuru ekmeğin yüzeyine eleyin 6 Fırının ortası yaklaşık 20 dakika 170 derece