mantar
400 g
soya peyniri
300 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Mısır yağı, tuz, on üç baharat, sirke, yeşil soğan Mantarlı tofu yumurta çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Mantarları şeritler halinde yırtın ve kaynar suyla haşlayın 3 tofu küçük parçalar halinde kesilmiş 4 yumurta dövülmüş ve bir kenara konulmuş 5 Tavaya uygun miktarda mısır yağı koyun, önce tofuyu kızartın, kızartmak için acele etmeyin ve tofuyu yan tarafını biraz daha sert çevirin 6 Tofuyu iki taraftan kızartın ve mantarları ekleyin 7 Uygun miktarda su ekleyin 8 Kaynattıktan sonra biraz tuz, on üç tütsü ve sirke ekleyin 9 Çırpılmış yumurtayı içine dökün 10 Servis yapmadan önce biraz doğranmış yeşil soğan koyun 11 Lezzetli mantarlı tofu yumurta çorbasını tadabilirsiniz