Tavuk bacağı
1 parça
tatlı patates
170 g
Siyah mantar
30 g
Kereviz
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, tavuk tozu, tavuk tozu Mantar ve patates kızartması tavuk budu nasıl karıştırılır 1 Malzemeler, mantarı önceden ıslatın 2 Tavuk butlarının kemiklerini çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, biraz yağ kullanın ve uygun miktarda tavuk tozu ve hafif soya sosunu 10 dakika boyunca marine edin 3 İpliği soyun ve dilimleyin, bir süre suda bekletin 4 kereviz, tendonları çıkarın ve kalın dilimler halinde kesin 5 Mantarı yıkayın ve küçük parçaları yırtın 6 Tavuk butlarını bir wok tavasında kızgın yağda karıştırın. 7 Renk değişene ve kalan yağ Bir tencerede 8 kereviz ve patates kızartması 9 Mantarı ekleyin ve pişene kadar kızartın 10 Biraz tuz ekleyin 11 Kızartılmış tavuk butlarını dökün ve eşit şekilde karıştırın 12 Arpacık soğanı koyun, biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın