şeker
50 gram
Yumurta
50 gram
Düşük toz
60 g
Aksesuarlar 1 gr kabartma tozu, tuz, kuru üzüm, 30 gr şekerlenmiş portakal kabuğu Kuru meyveli kekler 1 Tozu eleyin 2 Tereyağını yumuşatmak için şekeri 2 defa ilave edin, şeker eriyene kadar karıştırın, tereyağı biraz kabarmış ve beyazlaşın. 3 Pişmiş yumurtaları 3-4 kez ekleyin ve her seferinde iyice karıştırdıktan sonra ekleyin. 4 Unu ekleyin, kesin ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 5 Şarap ıslattıktan sonra kurutulmuş meyveyi ve portakal kabuğunu ekleyin ve iyice karıştırın. 6% 80 dolu hamuru kalıba ekleyin ve hafifçe vurun. 7 Fırını önceden 175 derecede 20-25 dakika ısıtın.