Morel Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
Parlak baharın avantajlarından yararlanarak kuzugöbeği kuzusu hala taze olarak tadılabilir.Son zamanlarda kuzugöbeği yeme şeklimi değiştirdim Bugün buharda pişmiş yumurtadan bahsedeceğim. Kuzugöbeği mantarı eklemeden önce yaklaşık 3 dakika buharda pişirilmiş yumurta var. Haha, ben her zaman basitliğe odaklanıyorum, bakteri kendi kendine enjekte ediyor, otomatik olarak yumurta yüzeyinde yüzecek (2'den fazla kuzugöbeği mantarı koyarsanız yumurta ekleyin 1.5 kat su daha az olabilir, çünkü kuzugöbeği kuzugöbeği su üretir) öyleyse birlikte buharlayalım? Morel Tofu: https://www.xiachufang.com/recipe/103723406/ Kuzugöbeği mantarlı haşlanmış güvercin: https://www.xiachufang.com/recipe/103700709/ Sarımsaklı Kızarmış Morels: https://www.xiachufang.com/recipe/103782914/ Yumurta 2 parça Morels 4
Yumurtaları çırpın ve biraz daha karıştırın, büyük bir kapta çırpmak uygun ve ılık su demek uygun olur.
Yumurta karışımının 1,5-2 katı ılık su ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Yumurta kabına süzün
Kuzugöbeği mantarını yumurta karışımına koyun, her yumurtaya bir tane koyun, çünkü kuzugöbeği mantarı severim, iki tane koyarım
Kaynar suyla bir tencereye koyun ve orta ateşte 10 dakika buharlayın
Tencereden soya sosu (hafif soya sosu) ve susam yağı ekleyin
