Yumuşak tofu ve yumurtalı muhallebi - Yemeği
Tofu çok lezzetli yenebilir, kahvaltı için çok iyidir, basit ve besleyicidir Referans Ay Yaşı: 8 ay veya daha fazla Yumurta 1 parça soya peyniri 1 küçük parça ceviz yağı saat 1
Yumurtaları bir kaseye vurun, 1,5 kat ılık su ekleyin,
İyice karıştır
Tofu beyazlatılmış
Küçük parçalara ayırın
Bir kaseye koyun
Yumurta sıvısını bir kaseye eleyin
Plastik sargı ile örtün ve delikleri delin. Soğuk su üzerinde bir tencerede orta ateşte döndürün ve su kaynadıktan sonra sekiz dakika buharda pişirin.
Ceviz yağını soya sosu ve ılık suyla karıştırarak meyve suyu yapın.
Buharda pişirilmiş muhallebi üzerine dökün. Lezzetli tofu ve yumurtalı muhallebi tamamlandı.
