"Bir kase pirinç, miso çorbası ve tam olarak kızartılmış bir somon, tipik bir Japon kahvaltı eşleştirmesidir. Tuzlanmış somonun sert bir dokusu ve ekstra bir tadı vardır. Sadece yemeden önce pişirin ve bitirdiniz - yemek kolaydır. " Malzemeler
Somon 500 g
Aksesuarlar
tuz 1 kaşık
Fesleğen yaprakları 3-5 adet
limon kabuğu Küçük bir miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Balık pullarını kazıyın.
21,5 cm kalınlığında şeritler halinde kesin ve her iki tarafına tuz serpin.
3 Kağıt havluyla sarın ve ağzı kapalı bir torbaya koyun. Gece boyunca buzdolabında saklayın.
4 Her iki tarafı da kızarana ve balığın derisi gevrek hale gelene kadar bir tavada veya fırın tepsisinde kızartın.
İpuçları
Fesleğen yaprakları ve kıyılmış limon kabuğu rendesi ile eşleştirilmiş, yağlılığı azaltabilir ve benzersiz bir koku katabilir.