Çoban Çantası Karides Topları - Yemeği
grama göre çoban çantası, grama göre domuz eti, grama göre yeşil soğan, grama göre zencefil, yemek nişastası, tuz
1. Çobanın çantasını temiz bir şekilde yıkayın.
2. Bir tencereye kaynar su koyun ve soğuk suyu çıkarmak için haşlayın. Suyu sıkın ve bıçakla doğrayın.
3. Domuzu doğrayın.
4. İçine kıyılmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, tuz ve biraz su ekleyin, iyice karıştırın, çoban çantasını yapmak için kıyılmış çoban çantasını ekleyin.
5. Kuyruğunu bırakarak karidesin başını ve kabuğunu çıkarın.
6. Çoban kese etini küçük köfte haline getirin, karides gövdesini köfte sarın ve karides kuyruklarını ortaya çıkarın.
7. Hazırlanan karides topunu nişastaya koyun ve yuvarlayın ve bir kat nişasta ile kaplayın.
8. Bir tencereye kaynar su koyun ve kaynatın.
9. Tabağı çıkarın, biraz su nişastası asın ve karides toplarının üzerine dökün.
