Çoban Çantası ve Yumurtalı Mantı - Yemeği
Yağsız domuz eti, çoban çantası, yiyecek, yumurta, yiyecek, yağlı domuz eti, sıvı yağ, tuz
1. Önce tuz ve yumurtaları iyice karıştırın, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
2. 10 yumurta, ezin ve iyice karıştırın
3. Kaşıkta yağ var, kaşığa sıvı yağ gelecek şekilde kaşığı yağla silin ve bir süre sonra yumurta sıvısını yumurta kabuğunu yapmak için koyun ki kaşığa yapışmasın.
4. Kaşığa bir kaşık yumurta sıvısı koyun, kaşığı hızlıca çevirin, yumurta sıvısının tüm kaşığı doldurmasına izin verin, böylece yumurta kabuğu ince olur
5. Kıymayı yumurta kabuğunun ortasına koyun
6. Yumurta sargısı biraz kuruduğunda, yumurta sargısının bir tarafını yemek çubuklarıyla kaldırın ve yumurta hamurunu kapatın.
Çoban Çantası Domuz Mantısı
önceki
Çoban Çantası ve Yumurtalı Turta
Sonraki
