Shuiyang Sanbao - Yemeği
1. Shuiyang Üç Hazine: Ördek ayaklı çörekler, ördek kanatları, Shuiyang kokulu kurutulmuş; ayrı yıkayın ve kullanmak için ördek kanatlarını yarısını doğrayın.
2. Kurutulmuş kokulu parçalara ayırın, zencefili dilimleyin, sarımsakları ikiye bölün, yeşil soğanları kıyın, temiz bir kaseye bir kaşık yemek şarabı ve bir kaşık soya sosu koyun.
3. Tencereye uygun miktarda su ekleyin, ördek ayak torbasını ve ördek kanatlarını ekleyin.
4. Yıldız anason, tarçın, çimen meyvesi ve zencefil dilimlerini ekleyin, 1 kaşık pişirme şarabı ve 1 kaşık soya sosu ekleyin.
5. Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
6. 20 dakika sonra, ördek ayağı çörekleri ve ördek kanatları hafifçe çürütüldükten sonra güzel kokulu kuru ve sarımsak dişlerini ilave edip yaklaşık 7-8 dakika pişirin.
7. Sosu toplamak için biraz Lee Kum Kee Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu dökün.
8. Kıyılmış tatlı biber ve sarımsak serpin.
