Yağ patlaması karides# # - Yemeği
Petrol patlaması karides Şangay'da özel bir yemektir. Kaynatma kolza yağı ile kızartılır. Eğer kalırsa, giriş kaldırılacaktır. Karides hassas, biraz tatlı ve lezzette benzersizdir. Eğer beğendiyseniz, deneyin. (^_^) katılmak: ## Jakurse 500g Soğan zencefil sarımsak Uygun miktar Şarap pişirme 3 Kaşık deniz ürünleri sosu 1 kaşık Yakıt 1 kaşık Douban sosu 1 kaşık soya sosu 1 kaşık Beyaz şeker 3G karabiber tozu biraz Sichuan Biber 10 kapsül Tarçın küçük bir parça Yıldız anason 1 doğranmış yeşil soğan biraz Tuz Tada bağlı olarak Küçük hardal tohumu yağı 5G
Aşama 1
Önce karideslerin soğuk suyunu durulayın.
Adım 2
Karides pençelerini yiyecek makası ile kesin.
Aşama 3
Daha sonra karides kafasını ve gözlerin kısmını, şekilde gösterildiği gibi kesin, sırayla bitirin.
4. Adım
Karides hattını çıkarın. (Kuyruğa çekebilirsiniz) Suyu çıkarın.
Adım 5
Yıkanmış karidesleri konteynere koyun ve pişirme şarabı ekleyin.
Adım 6
Çiğ soya sosu ekleyin.
Adım 7
Biber ekleyin.
Adım 8
Başka bir kaşık şeker ekleyin.
Adım 9
Kesme zencefilini ekleyin.
10. adım
Ellerinizle iyice karıştırın. (Kapakla örtün ve 30 dakika marine edin.)
Adım 11
İyi karides hazırlayın, baharat hazırlayın.
Adım 1/2
Sos hazırlayın.
Adım 13
Tencereye "Golden Trowse'nin Büyükannesi'nin İlçesi Küçük Derin Tohum Yağı" ekleyin.
Adım 14
Yağ sıcaklığının % 80'i baharat ve kızartma ekler.
Adım 15
Turşu karides ekleyin ve orta ateşte kızartmayı karıştırın.
Adım 16
Karides kırmızı olduğunda bir kaşık deniz ürünleri sosu ekleyin.
Adım 17
Başka bir kaşık yakıt ekleyin.
Adım 18
Bir kaşık douban sosu ekleyin.
Adım 19
Pişirme şarabı ekleyin, (daha uygun şekilde ekleyebilir, balıkları çıkarabilirsiniz)
Adım 20
Yarım kaşık eski soya sosu ekleyin.
Adım 21
Şeker ve mevsim ekleyin. (Tuz koymuyorum, çünkü sos tuz içeriyor, tadına bakabilirsiniz, kendi zevkinizi karşılayıp karşılamadığını görebilirsiniz, kişisel zevkinize göre mevsim olabilirsiniz.)
Adım 22
Yemek için yeşil soğan serpin!
Adım 23
Kabuk gevrek ve hassas.
Adım 24
Çok lezzetli.
