1. Turpu yıkayın ve parçalar halinde kesin.
2. Karidesleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kontrol suyunu kontrol edin.
3. Sıcak tavaya sıvı yağı ekleyin ve tavaya biraz yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve güveç koyun.
4. Küçük karidesleri ekleyin ve karides kırmızı olana kadar kızartın.
5. Kıyılmış turp, kalan yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve tuzu ekleyin.
6. Turp parçaları kırılıncaya kadar kızartın.
7. Uygun miktarda su ekleyin, iyice karıştırın, üzerini örtün ve 5 dakika pişirin.
8. Ateşi kapatın ve servis yapın.