1. Karidesleri yıkayın.
2. Turpu soyun, yıkayın ve parçalayın.
3. Yağı sıcak tavaya ekleyin, karidesleri ekleyin ve önce yağı kızartın.
4. 750ml daha su ekleyin.
5. Kıyılmış turp ve doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
6. Örtün ve orta ateşte 10 dakika pişirin, servis yapmadan önce tadına tuz ekleyin.