1. Domuz etini çıkarın ve çözün.
2. İplikler halinde kesin.
3. Turpu yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
4. Tavaya biraz yağ dökün, soğanı, zencefili ve sarımsağı yağ ısınana kadar ekleyin, ardından rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kızartın.
5. Şarap, hafif soya sosu ve koyu soya sosunu pişirin.
6. Rendelenmiş turp ekleyin ve birlikte kızartın.
7. Bir süre sonra tuz ve tavuk özü serpin.
8. Tabağa koyun, yemek çubuklarını tadına göre hazırlayın ~