Malzemeler
un
50 gram
Yumurta
2 parça
Frenk soğanı
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber
Yumurta dolgulu kek yöntemi 1 İki yumurtayı çırpın, tuz ve diğer baharatları ekleyin;
2 Doğranmış pırasayı ekleyin. Kıyılmış frenk soğanı ve yumurtaları eşit şekilde karıştırın;
3 Fuqiang tozuna (hamur tatlısı tozu) biraz tuz ekleyin;
4 Erişteyi yaptıktan sonra, bir kenara koyun ve 20 dakika uyanmak için streç film ile örtün;
5 Uyanık hamuru iki porsiyona bölün;
6 Batık bir tava alın, hamuru tava büyüklüğünde bir hamur haline getirin, tavaya biraz mısır nişastası serpin, tencerenin dibine yuvarlak bir parça koyun ve yumurta karışımını dökün;
7 İki diski elinizle sıkıca bastırın, ardından sıkıca bastırılan kenarları içe doğru katlayın ve bastırın;
8 Tavadaki yağı% 60 veya% 70 ısıtın; (biraz daha koyabilirsiniz), sarılı keki yağ tepsisine koyun;
9 Bir tarafı altın sarısı kahverengiye döndükten ve her iki tarafı da altın kahverengiye dönüştüğünde ve turta şiştiğinde, bitmiş turtayı çıkarın ve yağı emmesi için mutfak kağıdına koyun;
10 Turtayı kesin ve tabağa koyun (üzerine biraz domates sosu da koyuyorum)
-
- Patates pastırmalı pizza
-
- Kızarmış noodle
-
- Kanton kestanesi lotus tohumu ezmesi ay keki
-
- Bitter Çikolatalı Kakaolu Kek
-
- Brokoli kızarmış mantar havuç
-
- Sütlü kurabiye
-
- Ballı Domuz Kaburga
-
- Biber karışık toon
-
- Kırmızı Hurma Yulaf Soya Sütü
-
- Yabanmersinli puding
-
- Beyaz Mantarlı Tavada Kızartılmış Coprinus
-
- Baharatlı Marine Yumurta
